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辣味海帶絲的做法,辣味海帶絲怎么做,如何做

辣味海帶絲的做法

辣味海帶絲的做法 菜系及功效:家常菜譜 補氣食譜 補血食譜 氣血雙補食譜 美容菜譜 骨質疏松食譜 工藝:

辣味海帶絲的制作材料:

主料:海帶(鮮)150克
輔料:雞胸脯肉50克,辣椒(青、尖)100克,香菜10克
調料:辣椒油30克,鹽2克,醋10克,味精2克,香油2克

辣味海帶絲的特色:

效清鮮脆嫩,咸辣微酸。

辣味海帶絲的做法:

1. 把海帶洗凈切成細絲,用開水燙一下;
2. 控凈水晾涼,放入盆內;
3. 雞脯肉煮熟,切絲備用;
4. 尖青椒去蒂,去核切成細絲;
5. 用精鹽腌一下,擠出鹽水;
6. 尖青椒絲、熟肉絲、香菜梗,放入海帶絲盆內;
7. 加入辣椒油、精鹽、醋、味精、麻油,調拌均勻,裝盤可食。

食物相克

香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

辣味海帶絲的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/73917/

更新于:2011-03-21 12:31:28

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