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西米香蕉羹的做法 菜系及功效：湘菜 便秘食譜 美容菜譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 工藝：煮

西米香蕉羹的制作材料：

主料：西谷米150克,香蕉500克
輔料：豌豆25克,枸杞子10克
調料：冰糖250克

西米香蕉羹的特色：

色澤美觀,香甜可口。

西米香蕉羹的做法：

1.將西米淘洗干凈,再用清水泡4個小時左右；枸杞 提前用水泡發待用。
2.將香蕉剝去皮,切成2厘米大的丁。
3.食用時,用一凈鍋放入800克清水,下入豌豆、枸杞、香蕉燒開,撇去泡沫,裝入湯盅內即成。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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