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果蔬色拉的做法 菜系及功效：便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 工藝：拌

果蔬色拉的制作材料：

主料：土豆（黃皮）150克,蘋果80克,香蕉100克,酸黃瓜100克,橙子100克,胡蘿卜100克
輔料：甜玉米30克,豌豆30克,洋蔥（白皮）50克
調料：色拉醬20克,胡椒粉2克,鹽3克

果蔬色拉的特色：

色彩艷麗，清香酸甜。

果蔬色拉的做法：

1. 土豆削皮洗凈，切丁煮熟；
2. 玉米粒和豌豆煮熟；
3. 蘋果削皮切丁；
4. 胡蘿卜切丁；
5. 香蕉切小塊；
6. 洋蔥切片；
7. 橙和酸黃瓜切片；
8. 將備好的主料和胡椒粉、鹽、色拉醬拌勻即可。

果蔬色拉的制作要訣：

也可用酸奶代替色拉醬。

健康提示

1.此菜開胃健脾，營養成分較全面。
2.早餐有的人不吃早餐，使午餐因饑餓吃得過飽，導致消化不良和體型變壞。孕婦每日所需的大部分維生素C、葉酸和鐵質，應盡量多地通過早餐提供，而在午餐和晚餐時予以補充。早餐食用谷類食物，新鮮水果和牛奶，能提供豐富的碳水化合物，蛋白質，維生素和礦物質。

食物相克

蘋果：蘋果忌于水產品同食，會導致便秘。
橙子：橙子忌與檳榔同食。

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