功能性調理 > 美容菜譜 > 靈芝蹄筋湯_美容菜譜靈芝蹄筋湯的做法,怎么做,如何做

靈芝蹄筋湯屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你靈芝蹄筋湯怎么做最好吃！靈芝蹄筋湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著靈芝蹄筋湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

靈芝蹄筋湯的做法 菜系及功效：哮喘食譜 美容菜譜 骨質疏松食譜 工藝：原燉

靈芝蹄筋湯的制作材料：

主料：牛蹄筋100克
輔料：靈芝15克,黃芪18克
調料：黃酒10克,料酒5克,大蔥5克,姜5克,鹽5克,胡椒粉1克

靈芝蹄筋湯的做法：

1. 靈芝、黃精、黃芪先分別洗凈，用水潤透切片，用紗布袋裝好扎口；
2. 蔥、姜拍破；
3. 蹄筋放缽中，加水適量，上籠蒸約4小時，待蹄筋酥軟時取出；
4. 再用冷水浸漂2小時，剝去外層筋膜，洗凈切成長條；
5. 將蹄筋、藥袋、蔥、姜、精鹽、料酒同放入鍋內；
6. 注入肉湯，燉到蹄筋熟爛；
6. 揀去藥袋、姜蔥，用精鹽、胡椒粉調味即成。

健康提示

1. 靈芝，性味甘、平；
2. 《中國藥用植物圖鑒》載靈芝“治神經衰弱、失眠、消化不良等慢性疾患”；
3. 亦治虛勞、咳嗽、氣喘等疾患；
4. 芝蹄筋湯以牛蹄筋為主料，配以靈芝、黃精、黃芪等；
5. 適用于治療慢性氣管炎、支氣管哮喘、白細胞減少癥；
6. 對冠心病、急性傳染性肝火也有一定治療作用。

食物相克

黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。

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