香菇鳳爪湯屬于美容食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你香菇鳳爪湯怎么做最好吃！香菇鳳爪湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著香菇鳳爪湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
香菇鳳爪湯的做法 菜系及功效：私家菜 美容菜譜 健脾開胃食譜 工藝：清蒸香菇鳳爪湯的制作材料：
主料：雞爪300克,香菇（鮮）100克輔料：冬筍15克,火腿15克
調料：黃酒10克,味精1克,鹽2克,蔥汁8克,姜汁7克,雞油10克
香菇鳳爪湯的特色：
清鮮味美，爪爛菇滑。香菇鳳爪湯的做法：
1.將雞爪洗凈，斬成兩段，入沸水鍋中稍燙，撈出，撕去黃皮。香菇放入溫水中泡透，撈出，去蒂，用清水洗凈撈出。冬筍、火腿均切成片。2.取一只大湯碗，放入雞爪、香菇、冬筍片、火腿、雞湯，淋入蔥姜汁、加紹酒、精鹽、味精，上籠用旺火蒸至雞爪軟糯酥爛時。取出，調準味，淋入熟雞油即成。
香菇鳳爪湯的制作要訣：
本品需清湯約1000克《香菇鳳爪湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/73703/