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花生仁鳳爪煲的做法,花生仁鳳爪煲怎么做,如何做

花生仁鳳爪煲的做法

花生仁鳳爪煲屬于美容食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你花生仁鳳爪煲怎么做最好吃!花生仁鳳爪煲的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著花生仁鳳爪煲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

花生仁鳳爪煲的做法 菜系及功效:家常菜譜 美容菜譜 工藝:原燉

花生仁鳳爪煲的制作材料:

主料:雞爪700克
輔料:花生仁(生)75克
調料:色拉油100克,大蔥10克,10克,大蒜(白皮)10克,蠔油5克,黃酒5克,醬油5克,白砂糖5克,淀粉(玉米)5克,鹽2克,胡椒粉1克,味精1克

花生仁鳳爪煲的特色:

雞爪酥嫩,花生仁綿香。

花生仁鳳爪煲的做法:

1. 雞爪收拾干凈,放入熱油中炸至色澤金黃撈出;
2. 蔥、姜、蒜洗凈,切片;
3. 花生仁用溫水泡軟;
4. 鍋中放10克色拉油,放入蔥片、姜片、蒜片、蠔油炒香;
5. 烹入黃酒、醬油,放入雞爪、花生仁稍炒,添入800克開水,放入白糖、精鹽、胡椒粉、味精,用小火燒開;
6. 盛入煲鍋,待雞爪熟爛時,用水淀粉勾芡即可。

花生仁鳳爪煲的制作要訣:

本品有油炸過程,需備色拉油約300克。

食物相克

花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。

花生仁鳳爪煲的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/73595/

更新于:2011-03-15 11:54:19

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