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姜汁拌海螺的做法,姜汁拌海螺怎么做,如何做

姜汁拌海螺的做法

汁拌海螺屬于痔瘡食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你姜汁拌海螺怎么做最好吃!姜汁拌海螺的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著姜汁拌海螺的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

姜汁拌海螺的做法

菜系及功效:私家菜 腳氣食譜 糖尿病食譜 高脂血癥食譜 痔瘡食譜 工藝:

主料:

海螺200克

輔料:

黃瓜100克,木耳(水發)50克

調料:

醬油5克、醋3克、香油5克、味精2克、黃酒2克、姜10克

做法:

1、將海螺肉洗凈切成薄片,下入開水鍋內燙一下,撈出過涼裝盤。

2、黃瓜洗凈切片裝盤。

3、水發木耳洗凈撕成小朵裝盤。

4、將醬油、醋、香油、味精、黃酒、姜末調勻成汁澆在盤內拌勻即可。

食物相克

1、海螺:螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。

2、木耳(水發) :木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。

姜汁拌海螺的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/73427/

更新于:2011-03-12 10:02:26

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