醬肥腸屬于痔瘡食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你醬肥腸怎么做最好吃！醬肥腸的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著醬肥腸的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
醬肥腸的做法菜系及功效：鹵醬菜 氣血雙補食譜 便秘食譜 補虛養身食譜 痔瘡食譜 工藝：醬
材料：
豬大腸2000克
調料：
鹽150克、醬油500克、糖色10克、大蔥10克、姜3克、大蒜（白皮）3克、八角3克、花椒3克、桂皮3克、丁香3克
做法：
1、把肥腸摘洗干凈，放入開水內燙一下撈出，用清水洗后備用。
2、鍋內放清水2千克，用旺火將水燒開，下入肥腸，燙時撇出浮沫，煮1小時后，加入精鹽，醬油，糖色和肉料袋。
3、用慢火煮熟后撈出，瀝干湯水，即為成品。
美食特色：
味咸香，色金黃，酥爛適口。
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更新于：2011-03-12 10:00:41
- 醬菜
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