疾病調理 > 痛經食譜 > 肉豆蔻陳皮燒鯽魚_痛經食譜肉豆蔻陳皮燒鯽魚的做法,怎么做,如何做

肉豆蔻陳皮燒鯽魚屬于痛經食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你肉豆蔻陳皮燒鯽魚怎么做最好吃！肉豆蔻陳皮燒鯽魚的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著肉豆蔻陳皮燒鯽魚的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

肉豆蔻陳皮燒鯽魚的做法 菜系及功效：補氣食譜 活血化瘀食譜 月經不調食譜 痛經食譜 更年期食譜 工藝：紅燒

肉豆蔻陳皮燒鯽魚的制作材料：

主料：鯽魚400克
輔料：肉豆蔻6克,陳皮6克,延胡索6克
調料：姜10克,大蔥5克,醬油5克,料酒5克,鹽3克,白砂糖5克,豬油（煉制）15克,淀粉(豌豆)5克,味精2克

肉豆蔻陳皮燒鯽魚的做法：

1. 鯽魚去鱗、鰓、內臟后洗凈，再入沸水鍋中略焯，以去腥味，撈出。
2. 將蔥白、生姜洗凈，蔥切段，姜切片。
3. 將肉豆蔻、延胡索、陳皮放入魚腹內。
4. 鍋燒熱，倒入雞清湯，加入蔥、姜、精鹽、鯽魚、醬油、料酒、白糖、豬油煮沸，用小火煮出香味時，加入味精，用濕淀粉勾薄芡即成。

健康提示

此菜具有行氣化瘀止痛的作用。用于痛經、氣滯血瘀、小腹脹痛、拒按、經行不暢、乳房作脹、胸悶不舒、心煩易怒等癥。

食物相克

鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。

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