雞絲阿膠湯屬于痛經食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你雞絲阿膠湯怎么做最好吃！雞絲阿膠湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著雞絲阿膠湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
雞絲阿膠湯的做法菜系及功效：補血食譜 補虛養身食譜 產后調理食譜 貧血食譜 痛經食譜 工藝：隔水燉
雞絲阿膠湯的制作材料：
主料：雞胸脯肉100克,牛奶1000克
輔料：阿膠80克
調料：姜10克,鹽2克
雞絲阿膠湯的特色：
湯濃味鮮。
雞絲阿膠湯的做法：
1. 雞脯肉洗凈，切成雞絲；
2. 阿膠浸透發開，洗凈切塊，放沸水鍋內煮2小時，撈出瀝水；
3. 生姜洗凈，去皮切片；
4. 雞肉絲、阿膠、姜片、鮮牛奶同放燉盅內，蓋上盅蓋；
5. 隔水燉1小時，取出，加入精鹽調味即成。
食物相克
阿膠：阿膠畏大黃。
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更新于：2011-03-09 11:23:34
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