
當歸黃芪竹絲雞湯屬于痛經食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你當歸黃芪竹絲雞湯怎么做最好吃!當歸黃芪竹絲雞湯的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著當歸黃芪竹絲雞湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
當歸黃芪竹絲雞湯的做法菜系及功效:氣血雙補食譜 滋陰食譜 月經不調食譜 痛經食譜 工藝:燉
當歸黃芪竹絲雞湯的制作材料:
主料:烏骨雞650克
輔料:當歸40克,黃芪80克,棗(干)40克
調料:姜4克,鹽3克
當歸黃芪竹絲雞湯的做法:
1. 竹絲雞(烏骨雞)洗凈,斬件,滾水煮5分鐘,取出過冷水;
2. 當歸、黃芪、紅棗(去核)、生姜洗凈;
3. 把各料放鍋內,加適量水,猛火煲至滾;
4. 用慢火煲3小時,調味供用。
健康提示
1. 勞倦內傷、氣弱血虛、神疲食少、面色蒼白、眩暈心悸;婦女經后、產后血虛發熱、頭痛、眩暈,均屬勞倦內傷,無氣不足。陰血虧虛所致;
2. 本湯補氣生血,旺血調經;
3. 竹絲雞又名烏骨雞,味甘,性溫,功能養陰補虛、健脾養血、益產婦。黃芪可大補脾氣;當歸益血和肝,以使陽生陰長,氣旺血生、紅棗佐之可健脾補血。生姜和胃調味。合而為湯,既補氣血,又調經退熱。
食物相克
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。
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