咖喱牛肉湯屬于術后食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你咖喱牛肉湯怎么做最好吃！咖喱牛肉湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著咖喱牛肉湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
咖喱牛肉湯的做法菜系及功效：滬菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 術后食譜 工藝：煮
咖喱牛肉湯的制作材料：
主料：牛肉(肥瘦)1500克
調料：咖喱25克,鹽100克,味精15克,大蔥100克
咖喱牛肉湯的特色：
色澤深紅，湯濃而鮮，牛肉酥爛入味，辣而可口。
咖喱牛肉湯的做法：
1.將牛肉洗凈，切成13厘米左右的長條。
2.鍋內放清水，牛肉，先用旺火燒沸，撇去浮沫，再用中火燒2-3個小時，到牛肉八成熟時，將咖喱粉倒入湯中攪和，再燒片刻，將熟牛肉撈出，冷卻后切成薄片。
3.取碗數只，每碗裝牛肉片150--200克，加細鹽，味精，蔥末，再加煮沸的咖喱牛肉湯即成。
《咖喱牛肉湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/72903/