發菜雞卷屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你發菜雞卷怎么做最好吃！發菜雞卷的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著發菜雞卷的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
發菜雞卷的做法 菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 糖尿病食譜 工藝：清烹發菜雞卷的制作材料：
主料：發菜（干）15克,雞胸脯肉180克輔料：西芹50克,胡蘿卜20克,雞蛋清20克
調料：蠔油30克,醬油5克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,胡椒粉1克,植物油15克,姜5克,大蔥10克
發菜雞卷的做法：
1.發菜洗凈，用鹽、姜、油、蔥出水，盛干水分，待用。雞胸洗凈，吸干水分，加入鹽、胡椒粉、蛋白、淀粉、香油各少許腌15分鐘；胡蘿卜洗凈剞成花狀，西芹洗凈備用。2.雞胸肉、西芹、胡蘿卜全部切粗絲；發菜拉成約3寸一條，卷上雞胸肉、西芹、胡蘿卜各一條排在碟上，蒸約5分鐘，取出。
3.下油，將調味料煮滾，淋在蒸熟的發菜雞卷上，即成。
健康提示
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的糖去掉。食物相克
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。《發菜雞卷的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/72663/