枸杞雛鴿湯屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你枸杞雛鴿湯怎么做最好吃！枸杞雛鴿湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著枸杞雛鴿湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
枸杞雛鴿湯的做法 菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 補氣食譜 補虛養身食譜 糖尿病食譜 工藝：清蒸枸杞雛鴿湯的制作材料：
主料：雛鴿600克輔料：枸杞子30克
調料：白砂糖5克,料酒5克,大蔥5克,姜5克,鹽6克,胡椒粉2克
枸杞雛鴿湯的做法：
1. 將雛鴿去毛，開膛洗凈，每只剁為4塊；
2. 剁成塊的雛鴿入沸水氽透撈出，洗去血沫，備用；
3. 枸杞子用溫水洗凈；
4. 蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片；
5. 將鴿塊盛在盤子里，放入蔥段、姜片，加入雞湯約1200毫升和枸杞子，蓋嚴后上籠屜蒸1.5小時左右；
6. 取出蒸好的鴿肉揀去蔥、姜，加入調料，調好味，盛入湯盤內即成。
枸杞雛鴿湯的制作要訣：
雛鴿即乳鴿，是指孵出不久的小鴿子，即未換毛又未會飛翔者，肉厚而嫩，滋養作用較強。健康提示
1. 鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，富含粗蛋白和少量無機鹽等營養成分。2. 中醫認為，鴿肉味甘、性平，具有滋補肝腎之作用，還可以補氣血、托毒排膿，故可用以治療惡瘡。
3. 枸杞雛鴿湯以雛鴿為主料，調料益氣，滋養性強；配以枸杞子更增強了滋腎益氣的功效；加之二者均性質平和，實為平補的最佳湯肴。
4.糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的糖去掉。
食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。《枸杞雛鴿湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/72600/