枸杞咸肉豆腐湯的做法（素菜-夠鮮夠味兒）
材料：嫩豆腐500g，咸肉150g，枸杞1小勺，蔥姜少許
做法：
1】枸杞用少許溫水泡開
2】咸肉肥瘦分開，切碎；豆腐切小塊；蔥姜切碎
3】鍋內燒熱一點點油放入肥的咸肉煸炒出油，倒入瘦的咸肉和蔥姜煸炒一下
4】倒入2碗開水，燒滾，煮2分鐘
5】倒入豆腐，大火燒開轉中小火熬20分鐘
6】加入泡好的枸杞繼續煮10分鐘即可
咸肉夠咸，為了味道夠鮮不用額外加其他調料
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