中華菜譜 > 滬菜 > 綠豆粥_滬菜綠豆粥的做法,怎么做,如何做

主料：稻米250克 綠豆150克
輔料：白砂糖20克
詳細步驟
1.將大米用清水淘凈.綠豆去雜質,用清水洗凈.
2.將綠豆放入鍋中,加清水1750克左右,旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即成.冷卻后,加白糖拌和食用.

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