俱樂部三明治的做法,俱樂部三明治怎么做,如何做
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俱樂部三明治的做法（早餐菜譜-做起來，帶起來，吃起來都方便的）
原料：土司面包3片生雞蛋2個雞胸半個火腿片3片西紅柿1/2個生菜2片
調料：黃油10克蛋黃醬10克鹽1/2茶匙（約3克）白胡椒粉1/4茶匙（約1克）
做法：
1)把西紅柿和生菜洗凈瀝干水分。將西紅柿切成3mm厚的片，生菜用手撕成和面包片大小一樣的塊。雞胸肉洗凈
擦干水分后，片成3mm厚的片兒備用。
2)平底鍋中倒入底油，油溫四成熱時磕入雞蛋，撒入鹽，用中小火雙面煎熟（大約2分鐘左右），再撒入白胡椒
粉，盛出備用。
3)繼續用煎蛋的鍋和剩余的油，加熱至油溫5成熱時，放入雞胸片，兩面煎熟盛出（大約2分鐘左右）備用。
4)將面包片放在烤盤上，用180度，烤至兩面金黃后取出（大約5分鐘）。
5)在烤好的面包片上依次抹上黃油，蛋黃醬，然后放上生菜，煎蛋，火腿片接著蓋上一片面包片。再放上生
菜，西紅柿，雞胸，最后蓋上第三片面包片，并用四個牙簽沿面包的對角線平行插入，用鋸齒刀將三明治沿對角
線切成三角即可。
超級啰嗦：
俱樂部三明治是clubsandwich的直譯，這是一款在北美非常傳統的三明治，很多快餐店和小餐館都能買到。
這款三明治冷吃熱吃都很好，做起來，帶起來，吃起來都很方便，而且營養均衡。如果郊游或帶去公司的話，做好后用錫紙或保鮮膜包起來即可。
吐司面包可以選擇自己喜歡的口味，比如全麥，白吐司等等，我個人認為做這款三明治用甜的吐司面包不太好吃。
面包的四個硬邊可以根據個人的口味去掉，或保留。如果選擇去掉不要，也不要浪費，放在蔬菜沙拉里，味道不錯哦。
如果你的口味比較清淡，很建議制作這款三明治，由于里面沒有油膩的餡料，所以吃著口感很清爽。
煎蛋的成熟度可以自己掌握，建議吃全熟的，比較衛生，安全。
《俱樂部三明治的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/72200/
更新于：2011-01-22 10:56:15