咸蛋苦瓜屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你咸蛋苦瓜怎么做最好吃！咸蛋苦瓜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著咸蛋苦瓜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
咸蛋苦瓜的做法 菜系及功效：私家菜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 工藝：生炒咸蛋苦瓜的制作材料：
主料：苦瓜300克輔料：咸鴨蛋130克
調料：色拉油35克,大蔥10克,鹽2克
咸蛋苦瓜的特色：
香脆可口。咸蛋苦瓜的做法：
1.苦瓜洗凈剖開，挖凈瓜瓤，用刀橫切成薄片；咸蛋只用蛋黃，把蛋黃弄碎；蔥切成丁。
2.色拉油倒入炒鍋中燒熱，放入苦瓜翻炒熟，再放入蛋黃同炒，放入精鹽調勻，撒入蔥丁即可。
食物相克
咸鴨蛋：咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。《咸蛋苦瓜的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/72026/