特色菜譜 > 家常菜 > 懶人版荷香糯米雞_家常菜懶人版荷香糯米雞的做法,怎么做,如何做

懶人版荷香糯米雞的做法（葷菜-附剔雞腿肉的方法）

主料：雞腿300g，糯米250g，荷葉兩大片

調料：蠔油一大勺，生抽一小勺，鹽1/4小勺，蔥姜適量

做法：

1】雞腿去骨切小塊用所有調料拌勻腌制一夜，糯米泡2小時，荷葉沖洗干凈，每片荷葉均勻剪成兩份

2】腌制好的雞肉挑去蔥姜塊，糯米撈出瀝干水；雞肉，糯米拌勻，再加入一小勺生抽拌勻

3】荷葉鋪好，加入適量糯米雞肉

4】包實，用棉線繩捆住

5】蒸鍋燒開水，糯米雞上鍋蒸50分鐘即可！

小啰嗦：

今天啰嗦的是答應一位美女剔雞腿肉的方法，看圖說話

1】雞腿洗凈

2】用剪刀縱向剖開，在尾端徹底剪開使整個尾端徹底骨肉分離（好殘忍）

4】手抓住雞腿尾端，立在案板上

4】用刀向下壓雞肉，雞肉會很容易脫落

嘴笨，還是看圖好！

《懶人版荷香糯米雞的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/71762/