雞絲炒豇豆屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你雞絲炒豇豆怎么做最好吃！雞絲炒豇豆的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著雞絲炒豇豆的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
雞絲炒豇豆的做法菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜 腎炎食譜 工藝：炒
雞絲炒豇豆的制作材料：
主料：豇豆200克,雞胸脯肉100克
調料：
植物油30克,醬油15克,料酒10克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜2克,淀粉(玉米)2克
雞絲炒豇豆的做法：
1. 雞肉切成絲，撒干淀粉上漿，加少許植物油拌勻；
2. 豇豆洗凈，切寸段；
3. 蔥、姜切小片備用；
4. 豇豆用旺火沸水，焯至變色，撈出控水；
5. 炒鍋上火，加入油至油熱；
6. 下蔥、姜熗鍋后放入雞絲，炒至變色；
7. 鍋內加入豇豆和醬油、料酒、鹽炒入味，撒入味精炒勻即好。
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