
普羅旺斯烤鯽魚的做法(烤箱菜)
食材:
鯽魚..................2條
輔料:
cook100普羅旺斯料.....30G
油....................少量
做法:
1、鯽魚去魚鱗、開膛去內臟和魚鰓,清洗干凈擦干水分,將cook100普羅旺斯料半包倒入大容器里;往容器里注入45G水和少量油,用筷子將cook100普羅旺斯料攪成料汁;
2、將魚放入料汁中,并用筷子攪拌到料汁被魚完全吸收為止,在容器外,套上保鮮袋存入冰箱靜止3個小時左右;
3、用錫紙把魚包緊,用牙簽在其包裝上扎透氣孔,放入微波爐,用烤魚檔分別丁3次,一次11分鐘。

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