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微波爐版港式馬拉糕的做法（微波爐菜譜-廣式茶點）

制作步驟：

P1：材料：低粉100g 黃油30g 糖30g 紅糖50g 泡打粉1小勺 牛奶70ml 雞蛋1個。

P2：低粉和泡打粉一同過篩備用。

P3：紅糖用孔稍大些的篩子按壓過篩，因為紅糖比較濕，需要一些耐心。

過篩好的紅糖和白糖混合，倒入融化成液體的黃油攪拌均勻，直到糖類融化到無顆粒狀態。

P4：倒入篩好的低粉和泡打粉，一邊緩緩倒入牛奶，一邊慢慢攪拌。

P5：攪拌成無顆粒的糊狀就可以了。

P6：蓋上微波爐飯盒的蓋子，但不要蓋死，留一點點縫隙。

根據自家微波爐的情況時間2-3分鐘不等。

P7：微波到面糊凝固就可以了。

做的時候有看過表，總共就用了十分鐘時間，熱氣騰騰的馬拉糕就入口了~ 真是迅速填飽肚子的好東東~

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