雙雪露的做法（飲料）
雙雪露的材料：梨（雪梨、冰糖梨、碭山梨均可）一只，銀耳5-10克（大約1/4-1/2朵），清水適量、冰糖或蜂蜜15克（喜歡清淡的朋友也可以不加）。
制作工具：任一牌子的豆漿機或帶有加熱功能的食物料理機。
梨去皮去芯，梨肉切小粒
銀耳用水泡發后撕成小片
將處理好的梨和銀耳放入豆漿機里，水加至水位線，然后按豆漿機相應功能鍵制作便可。
只需花上20分鐘左右，細膩清潤的雙雪露便做好了。銀耳與梨經過豆漿機的攪拌熬煮后與水融為一體，無需咀嚼，更容易被人體吸收。喝的時候可以糖或蜂蜜，還可以加點枸杞，是秋冬時節不錯的養生飲料。
銀耳滋陰潤肺，養胃生津，為補益肺胃之上品；雪梨清肺止咳。兩者一起熬煮可以保濕美容、養陰清熱，潤肺止咳。對陰虛肺燥，干咳痰稠及肺虛久咳之癥有食療作用。
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更新于：2010-12-31 14:13:35