韓式烤肉的做法（葷菜）
材料:
五花肉500克到1000克(三口人的話500克足夠了)
五花肉要這種不太肥的最好
先把干辣椒三個/大蒜三小顆/生姜5片/黃酒50克/花椒10-20克/白糖10克放到碗里泡30分鐘以后,讓各種味道出來,再把肉切成薄片加醬油與鹽 雞精一起拌均再腌20-30分鐘
比較能吃辣椒的再加入辣椒粉
可以放入微波爐專用的烤架上,烤10-15分種(這里把肉切得小了點,大家可以把肉稍切大塊一點)
也可以把五花肉平放在鍋里煎
五花肉再配上生菜就和韓劇里經常出現的鏡頭一樣了,男主角經常包好了放入女主角的嘴里,多幸福啊
這樣一口放入嘴里,真是太好吃了
第二種是蜜汁口味,我女兒喜歡吃這種不辣的.
材料只需一瓶蜜汁烤肉醬
這樣拌均就可以放入烤和煎了
《韓式烤肉的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/71352/
更新于：2010-12-31 14:13:35
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