
香甜幼滑南瓜粥的做法(早餐菜譜)

主料:南瓜250克
配料:干淀粉2湯匙
制作:
1、 南瓜去皮切滾刀塊。
2、 把南瓜放入蒸鍋蒸軟。
3、 真好的南瓜放入食品加工機打成南瓜泥。
4、 打好的南瓜泥放入鍋內加入適量的水大火燒開。
5、 干淀粉加少許水調成水淀粉,把水淀粉放入鍋內攪拌均勻。
6、 再煮1分鐘即可關火。


關鍵:
1、 用食品加工機打出的南瓜泥很細膩。
2、 淀粉的量可以適度調整,只要南瓜粥變濃稠就可以了。
南瓜中含有很多對人體有益的成分,如多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素及多種微量元素。南瓜是含有豐富維生素A、維生素E的食品,可增強機體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜有平喘、消腫的作用。經常常吃南瓜能夠預防哮喘、支氣管炎等多發病。
這個方法做出的南瓜粥非常的細膩,因為不用加糖,南瓜本身的味道非常清甜,小寶寶吃都可以的,我搭配雞蛋脆麻花(提前做好)來作為早餐,再搭配香油拌小醬菜,就是很不錯的早餐了。
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