山藥老母雞的做法（葷菜）
【用料】：
肥西老母雞1/4只、老姜1塊、紅棗6粒、山藥1段、鹽適量
【做法】：
1、老母雞切塊加水煮滾，撈除浮沫，加入姜片、紅棗、料酒小火慢燉1個小時以上
2、再加入山藥塊煮開轉小火繼續燉20-30分鐘，最后加鹽調味
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