竹筍芋艿鯽魚湯的做法,竹筍芋艿鯽魚湯怎么做,如何做
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色香味： 軟、爛、香
主料：竹筍300克、芋艿250克、鯽魚1條(約400克)、瘦肉600克、蜜棗6只
制作：
1)將竹筍、芋艿去皮洗凈切厚片；
2)將瘦肉放入沸水中煮5分鐘，撈起洗凈；
3)將鯽魚洗凈，抹干水；下油，放入姜片，將鯽魚煎黃盛起；
4)蜜棗洗凈；
5)在煲內放入適量的水煲滾，再放入全部用料煲滾，改慢火煲3小時，加入調料調味后上席。(文/伊迪文化傳播供稿)
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