燜燒腐竹屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你燜燒腐竹怎么做最好吃！燜燒腐竹的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著燜燒腐竹的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
燜燒腐竹的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：燒燜燒腐竹的制作材料：
主料：腐竹350克輔料：玉蘭片50克,口蘑50克
調料：植物油20克,醬油5克,料酒5克,白砂糖3克,香油5克,鹽2克,味精2克,大蔥3克
燜燒腐竹的做法：
1. 將腐竹洗凈，擠干水分，斜刀切成寸段；
2. 玉蘭、口蘑切成片；
3. 蔥姜切末；
4. 淀粉放碗內加水調成濕淀粉；
5. 炒鍋注油燒至七成熱，下入蔥姜末熗鍋，烹入料酒、醬油，加精鹽、白糖，放入腐竹段、玉蘭片、口蘑片、水，燒至湯汁濃時，用水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒入味精即可。
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