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辣炒干貝的做法,辣炒干貝怎么做,如何做

辣炒干貝的做法

辣炒干貝屬于高血脂食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你辣炒干貝怎么做最好吃!辣炒干貝的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著辣炒干貝的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

辣炒干貝的做法 菜系及功效:私家菜 營養不良食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 工藝:

辣炒干貝的制作材料:

主料:干貝200克
輔料:竹筍50克,蘑菇(鮮蘑)50克,青豆30克
調料:植物油20克,醬油5克,料酒10克,淀粉(玉米)3克,辣椒粉10克,大蔥5克,3克,大蒜(白皮)5克

辣炒干貝的做法:

1. 將干貝肉洗凈切片;
2. 蘑菇片去蒂洗凈,同竹筍均勻切成片;
3. 蔥、姜、蒜均剁成碎末;
4. 將干貝片、竹筍片、蘑菇片、青豆放入開水鍋內焯片刻,撈出控干;
5. 淀粉放碗內加水調成濕淀粉;
6. 炒鍋注油燒至六成熱,加入辣椒粉、蔥姜蒜末略炒,放入干貝絲、竹筍片、蘑菇片、青豆翻炒,加入醬油、料酒燒開,用少許水淀粉勾芡即可。

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更新于:2010-12-06 12:13:34

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