甲魚煲羊排屬于結核病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你甲魚煲羊排怎么做最好吃！甲魚煲羊排的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著甲魚煲羊排的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
甲魚煲羊排的做法 菜系及功效：腎調養食譜 補陽食譜 滋陰食譜 結核病食譜 工藝：原燉甲魚煲羊排的制作材料：
主料：甲魚500克,羊排200克輔料：枸杞子5克
調料：大蔥10克,姜5克,鹽5克,八角3克,味精2克,胡椒粉2克,料酒8克
甲魚煲羊排的做法：
1. 將甲魚宰殺，洗凈。
2. 甲魚去殼，去內臟，洗凈。
3. 羊排切塊，洗凈血水，焯水。
4. 沙鍋內放入甲魚、羊排、八角、料酒、蔥段、姜片、枸杞、清湯，用大火燒沸，改用小火燉2小時，加精鹽、味精、胡椒粉調味即成。
甲魚煲羊排的制作要訣：
甲魚宰殺時不要碰碎苦膽，焯水后刮凈黑膜。健康提示
此菜具有滋陰補腎，強筋壯陽的作用。適用于治療腎虛之腰膝羸弱、乏力、陽痿等。食物相克
甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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