大蒜拌豆腐屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你大蒜拌豆腐怎么做最好吃！大蒜拌豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著大蒜拌豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
大蒜拌豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 學齡期兒童食譜 青少年食譜 更年期食譜 骨質疏松食譜 工藝：拌大蒜拌豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)800克調料：鹽5克,大蒜（白皮）5克,白酒15克,花生油20克
大蒜拌豆腐的特色：
味鮮質軟，制作簡便。大蒜拌豆腐的做法：
1.豆腐用清水漂凈，放在干凈白布中吸去水分，切成片；蒜剝去蒜衣切成片。
2.鍋置火上，放入花生油燒熱，把豆腐片煎至兩面微黃，放入蒜片、鹽、酒，加水20毫升，用文火煨至汁水剩不多時裝盤晾涼即成。
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