
香菇豆腐湯屬于更年期食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你香菇豆腐湯怎么做最好吃!香菇豆腐湯的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著香菇豆腐湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
香菇豆腐湯的做法
菜系及功效:私家菜 學齡前兒童食譜 老人食譜 營養不良食譜 更年期食譜 工藝:燒
香菇豆腐湯的制作材料:
主料:豆腐(北)200克,
香菇(鮮)150克
輔料:冬筍50克,
油菜25克
調料:鹽2克,味精1克,胡椒粉1克,
雞油25克
香菇豆腐湯的特色:
湯鮮味香,腐嫩菇滑筍脆。
香菇豆腐湯的做法:
1.將香菇放入溫水中泡透,去蒂,用清水洗凈,撈出,擠去。豆腐切成小方塊,入開水鍋中略氽,撈出,瀝去水。冬筍切成薄片,綠菜葉用水洗凈。
2.湯鍋置火上,倒入清湯燒沸,下冬筍片、香菇、豆腐塊,加精鹽、味精再燒沸,撇去浮沫,下綠菜葉、胡椒粉,淋入熟雞油出鍋裝盆即成。
香菇豆腐湯的制作要訣:
本品需清湯約500克。
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