杏仁奶豆腐屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你杏仁奶豆腐怎么做最好吃！杏仁奶豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著杏仁奶豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
杏仁奶豆腐的做法 菜系及功效：甜品/點心 孕婦菜譜 老人食譜 更年期食譜 工藝：凍杏仁奶豆腐的制作材料：
主料：牛奶500克輔料：瓊脂10克,桂花15克,杏仁100克,
調料：白砂糖15克,冰糖10克,香精2克
杏仁奶豆腐的做法：
1. 將杏仁磨成粉后按10%加水稀釋；
2. 杏仁漿和牛奶按1:1混合；
3. 將加入杏仁漿的牛奶加入適量白糖；
4. 將瓊脂按1%濃度加入水溶解，放入奶內再加入少許杏仁香精，攪拌均勻后分裝入碗內晾涼凝固；
5. 食用時，把碗內凝乳用刀劃成菱形或方形塊，再澆入桂花冰糖水。
食物相克
杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。《杏仁奶豆腐的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/69730/