脆蛇冬瓜湯屬于關節炎食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你脆蛇冬瓜湯怎么做最好吃！脆蛇冬瓜湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著脆蛇冬瓜湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
脆蛇冬瓜湯的做法 菜系及功效：關節炎食譜 工藝：煮脆蛇冬瓜湯的制作材料：
主料：蛇肉300克,冬瓜500克調料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油35克
脆蛇冬瓜湯的做法：
1. 將脆蛇宰殺后，去皮，頭、尾及腸雜，并切成4厘米長的段；
2. 冬瓜去皮，瓤后洗凈，并切成4厘米見方的塊；
3. 姜切成片，蔥切成段；
4. 將脆蛇、冬瓜、料酒、姜、蔥一同置于燉鍋內；
5. 加入1800毫升清水，用武火燒沸，再用文火煮28分鐘；
6. 加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉略煮即成。
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