鮮豆腐皮炒蝦仁屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你鮮豆腐皮炒蝦仁怎么做最好吃！鮮豆腐皮炒蝦仁的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著鮮豆腐皮炒蝦仁的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
鮮豆腐皮炒蝦仁的做法 菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 滋陰食譜 動脈硬化食譜 骨質疏松食譜 工藝：炒鮮豆腐皮炒蝦仁的制作材料：
主料：油皮300克,蝦仁200克調料：鹽4克,菱角粉30克,植物油30克,白酒5克
鮮豆腐皮炒蝦仁的做法：
1. 用牙簽挑出蝦仁中的泥腸；
2. 鍋上火，下雞油化開；
3. 倒入蝦仁、豆腐皮（油皮）、雞湯、鹽、酒翻炒；
4. 調菱粉下鍋勾薄芡即好。
食物相克
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。《鮮豆腐皮炒蝦仁的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/69459/