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貝菜燉蟹肉的做法,貝菜燉蟹肉怎么做,如何做

貝菜燉蟹肉的做法

貝菜燉蟹肉屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你貝菜燉蟹肉怎么做最好吃!貝菜燉蟹肉的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著貝菜燉蟹肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

貝菜燉蟹肉的做法 菜系及功效:家常菜譜 滋陰食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 工藝:

貝菜燉蟹肉的制作材料:

主料:蟹肉150克,干貝50克,白菜500克
調料:鹽3克,雞精3克,味精5克,豬油(煉制)20克,大蔥5克,5克

貝菜燉蟹肉的做法:

1. 將白菜心一切兩開,洗凈后投入沸水鍋內氽透,撈出放涼水內投涼;
2. 干貝泡軟洗凈,蒸熟后撕成絲狀;
3. 將白菜撕去外面的大葉留菜心備用;
4. 蔥切段,姜切片備用;
5. 蟹肉撕成絲;
6. 將鍋置于小火上,放入豬油燒熱,放蔥段、姜片熗鍋,倒入高湯(1500克),加入精鹽、味精、雞精、白菜心和豬油燉半小時左右;
7. 放入干貝絲和蟹肉絲再燉20分鐘左右即可。

食物相克

蟹肉:螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

貝菜燉蟹肉的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/69346/

更新于:2010-11-14 11:48:41

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