芹菜炒香菇屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你芹菜炒香菇怎么做最好吃！芹菜炒香菇的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著芹菜炒香菇的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
芹菜炒香菇的做法 菜系及功效：延緩衰老食譜 清熱解毒食譜 頭痛食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 工藝：抓炒芹菜炒香菇的制作材料：
主料：芹菜400克,香菇（鮮）50克調料：鹽2克,淀粉(豌豆)10克,醬油3克,味精1克,植物油30克
芹菜炒香菇的做法：
芹菜去葉、根，洗凈，剖開，切成2厘米長的段，用鹽拌勻約10分鐘，清水漂洗，濾干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后裝在碗里，加水約50毫升對成芡汁待用。炒鍋燒熱后，倒入菜油30克，油煉至無泡沫、冒青煙時，入芹菜煸炒2-3分鐘，投入香菇片迅速炒勻，再加入醬油稍炒，淋入芡汁，速炒起鍋即成。用法：佐餐食之。
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