
釀紅椒屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你釀紅椒怎么做最好吃!釀紅椒的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著釀紅椒的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
釀紅椒的做法
菜系及功效:私家菜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝:瓤
釀紅椒的制作材料:
主料:辣椒(紅、尖)500克,
鯪魚250克
輔料:蝦米15克,
荸薺20克,
生菜(團葉)50克
調料:鹽3克,醬油5克,胡椒粉1克,
香油5克,淀粉(
豌豆)5克,
植物油30克
釀紅椒的做法:
1.紅椒洗凈吸干水分,開邊去籽。鯪魚肉剁碎,荸薺去皮洗凈拍爛,加入剁碎的蝦米,再加入調味料(鹽3克、醬油5克、胡椒粉1克、香油5克、)拌勻,待用。紅椒撲上少許干粉,將鯪魚肉釀入紅椒內,再撲上干粉。西生菜洗凈,吸干水分,切幼絲放在碟底。
2.下油半煎炸,將魚肉煎至金黃色放在生菜絲上即成。
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