
紅薯櫻桃肉屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你紅薯櫻桃肉怎么做最好吃!紅薯櫻桃肉的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著紅薯櫻桃肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
紅薯櫻桃肉的做法
菜系及功效:甜品/點心
便秘食譜 老人食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝:其他
紅薯櫻桃肉的制作材料:
主料:甘薯500克
輔料:冰糖100克
調料:鹽2克,豬油(煉制)50克
紅薯櫻桃肉的特色:
此為江南風味甜食,顏色櫻紅,軟糯香甜。
紅薯櫻桃肉的做法:
1.紅薯去皮,削成櫻桃狀,也可用專用模具成型,制成櫻桃丸,然后稍加鹽腌漬。
2.豬油放鍋中,燒至五成熱時,將櫻桃丸子放入,炸至緊皮為度。
3.冰糖加水熬化,放入鹽、櫻桃丸共燒,待丸軟汁稠,起鍋入盤。
健康提示
紅薯櫻桃肉是含蛋白質較少的甜點,家庭食用最好配以奶制品或肉類等富含蛋白質的食品一同早餐食用,體胖者不宜吃。
食物相克
甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、
白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
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