疾病調理 > 骨質疏松食譜 > 松子派_骨質疏松食譜松子派的做法,怎么做,如何做

松子派屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你松子派怎么做最好吃！松子派的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著松子派的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

松子派的做法 菜系及功效：精品主食 甜品/點心 益智補腦食譜 增肥食譜 骨質疏松食譜 工藝：烤

松子派的制作材料：

主料：甜派皮500克
輔料：松子仁250克,麥芽30克,雞蛋黃80克,牛奶250克,奶油200克,
調料：白砂糖510克,朗姆酒15克,香草精5克

松子派的做法：

1.  將甜派皮搟成0.4厘米厚，一一壓入小型派模中，整形好松弛約15分鐘；
2. 以隔紙壓鎮石方式放入烤箱200/200℃烘烤約10分鐘備用；
3. 將水、糖（400克）、麥芽一起放入鍋中煮至沸騰；
4. 加入松子不斷的攪拌至再次沸騰后，再以小火煮約1分鐘即熄火；
5. 取出松子瀝干水分，再放入180℃/180℃的烤箱中烘烤至上色即取出放涼即為蜜松子；
6. 先將蛋黃、細砂糖（80克）拌勻；
7. 再將牛奶、鮮奶油、香草精、蘭姆酒依序加入拌勻即為內餡；
8. 將內餡倒入派皮中，再放入預熱200/200℃的烤箱中烤約15分鐘；
9. 待涼后放入冰箱冷藏至凝固時，表面擺滿蜜松子，再灑上些許防潮糖粉即可。 

食物相克

雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。

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