鐵扒豆腐屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你鐵扒豆腐怎么做最好吃！鐵扒豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著鐵扒豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
鐵扒豆腐的做法 菜系及功效：素齋菜 老人食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 骨質疏松食譜 工藝：扒鐵扒豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)450克輔料：淀粉(玉米)10克
調料：番茄醬30克,白砂糖15克,醋10克,鹽1克,植物油80克
鐵扒豆腐的特色：
色澤金紅明亮，回味酸甜悠長。鐵扒豆腐的做法：
1. 將豆腐切成4×3×0.7厘米的片；2. 勺內加寬油燒七成熱，下入豆腐片炸硬撈出；
3. 勺內加油20克，放番茄醬、白糖、米醋、精鹽及少許水炒開；
4. 放入豆腐片煨燜約8分鐘，出勺擺入盤內；
5. 余汁加明油炒勻，澆在豆腐片上。
鐵扒豆腐的制作要訣：
本品有油炸過程，需備植物油約500克。《鐵扒豆腐的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/68429/