水爆雜樣屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你水爆雜樣怎么做最好吃！水爆雜樣的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著水爆雜樣的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
水爆雜樣的做法 菜系及功效：清真菜 補氣食譜 健脾開胃食譜 骨質疏松食譜 工藝：水爆水爆雜樣的制作材料：
主料：羊肚250克輔料：香菜25克
調料：大蔥15克,料酒10克,蝦油10克,辣椒油10克,芝麻醬20克,醬油5克,醋10克,鹽2克
水爆雜樣的做法：
1. 將肚仁、肚領、肚葫蘆去內油洗凈；
2. 肚仁切4厘米長的段；
3. 肚領、肚葫蘆切5厘米長、0.7厘米寬的條；
4. 香菜切末；
5. 將麻醬放入碗中，加鹽、水?好；
6. 放入醬油、料酒、米醋、蝦油、辣椒油、蔥米、香菜末配成佐料；
7. 坐勺上火，放入清水燒開，將雜樣按蘑菇頭、肚葫蘆、肚領、散丹、肚仁的順序放入；
8. 滑散爆透，即可撈出，放入深湯盤中，再澆入適量沸湯即可。
9. 上桌隨帶佐料，自便蘸食。
食物相克
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。《水爆雜樣的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/68411/
更新于：2010-10-26 10:48:41
- 爆菜
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