
杜仲牛骨湯屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你杜仲牛骨湯怎么做最好吃!杜仲牛骨湯的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著杜仲牛骨湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
杜仲牛骨湯的做法
菜系及功效:肝調養食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 骨質疏松食譜 工藝:煨
杜仲牛骨湯的制作材料:
主料:牛骨500克
輔料:杜仲30克,
骨碎補15克,
調料:大蔥15克,
姜10克,鹽5克,五香粉1克,
香油2克,料酒10克
杜仲牛骨湯的做法:
1. 先將杜仲、骨碎補分別洗凈,曬干或烘干,切碎或切成片;
2. 杜仲、骨碎補裝入紗布袋中,扎緊袋口,備用;
3. 將新鮮牛骨洗凈,砸成小段或砸碎;
4. 牛骨與藥袋同放入砂鍋,加水適量,大火煮沸;
5. 烹入料酒,改用小火煨1.5個小時;
6. 取出藥袋,加蔥花、姜末、精鹽、五香粉,再煨至沸,淋入麻油即成。
食物相克
骨碎補:1. 骨碎補忌羊肉、
羊血、蕓苔菜。
2. 不宜與風燥藥同用。
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