煎燜香干塊屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你煎燜香干塊怎么做最好吃！煎燜香干塊的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著煎燜香干塊的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
煎燜香干塊的做法 菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 營養不良食譜 骨質疏松食譜 工藝：燜煎燜香干塊的制作材料：
主料：豆腐干400克輔料：青蒜25克
調料：豬油（煉制）50克,辣椒(紅、尖、干)5克,香油10克,醬油5克,鹽4克,味精2克
煎燜香干塊的特色：
色澤金黃，咸鮮爽口。煎燜香干塊的做法：
1. 香干洗凈，每塊對角切開，再切成4塊；2. 炒鍋放旺火上，倒入豬油，油燒至四成；
3. 放入香干塊，兩面煎呈金黃色；
4. 加清水1克、精鹽、醬油、干辣椒末、青蒜段、味精，蓋鍋稍燜；
5. 至水分少許時，淋麻油即可。
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更新于：2010-10-23 10:46:58
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