糖燜大蝦屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你糖燜大蝦怎么做最好吃！糖燜大蝦的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著糖燜大蝦的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
糖燜大蝦的做法 菜系及功效：魯菜 補虛養身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 骨質疏松食譜 工藝：燜糖燜大蝦的制作材料：
主料：對蝦600克調料：植物油55克,番茄醬75克,白砂糖30克,鹽4克,味精3克,大蔥20克,姜10克,大蒜（白皮）10克,料酒10克
糖燜大蝦的特色：
色澤紅亮，肉質鮮嫩，味甜香，略帶酸咸味。糖燜大蝦的做法：
1.剪去蝦的槍、須、腿，挑去沙袋和沙線，用水沖凈；大蔥20克、生姜5克、大蒜5克擇洗凈后拍破，鍋上火放入油，燒熱后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得蔥油。。2.滑勺燒熱后加底油，加入蔥姜蒜末炒出香味 ，烹入料酒，隨即加入番茄醬和白糖炒勻，再加入高湯、鹽調勻，將大蝦逐個排入勺內，擠出蝦腦，用慢火圍勺煨燜，最后將湯收干，淋大蔥油出勺，在盤中擺在扇形，用瓜雕和綠葉點綴。
食物相克
對蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。《糖燜大蝦的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/68148/