香腸炒蠶豆屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你香腸炒蠶豆怎么做最好吃！香腸炒蠶豆的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著香腸炒蠶豆的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
香腸炒蠶豆的做法 菜系及功效：家常菜譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質疏松食譜 工藝：炒香腸炒蠶豆的制作材料：
主料：豆瓣200克,香腸75克調料：植物油30克,鹽4克,味精1克,大蔥10克,姜4克,料酒5克,淀粉(玉米)5克
香腸炒蠶豆的做法：
1. 鮮蠶豆去莢取豆瓣，洗凈；
2. 香腸切成豆瓣大小的丁；
3. 蔥、姜切小片備用；
4. 炒鍋火上，放油燒熱；
5. 蔥、姜熗鍋，加蠶豆瓣炒至變色后，下鹽，適量水、香腸、料酒；
6. 燒至蠶豆成熟變軟，濕淀粉勾流芡，出鍋裝盤即可。
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