金絲棗煲黃耳屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你金絲棗煲黃耳怎么做最好吃！金絲棗煲黃耳的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著金絲棗煲黃耳的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
金絲棗煲黃耳的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 貧血食譜 骨質疏松食譜 工藝：隔水燉金絲棗煲黃耳的制作材料：
主料：蜜棗5克,黃耳10克,棗（干）10克,酸棗5克調料：姜2克,冰糖2克
金絲棗煲黃耳的做法：
1.將金絲蜜棗、紅棗、酸棗分別洗凈；蜜棗瀝干水分，紅棗、酸棗去核，備用。
2.將黃耳用溫水浸軟，洗凈，飛水，瀝干水分，備用。
3.把三棗及黃耳，姜片一起放入小型燉盅內，并注入適量滾水至八分滿，加蓋封實，用猛火隔水燉約1小時，加入適量冰糖碎，再燉至糖溶，即可盛出上桌，趁熱飲用。
金絲棗煲黃耳的制作要訣：
因三棗本身已含有糖分，如果不喜食太甜的人士，亦可不加冰糖調味。食物相克
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）《金絲棗煲黃耳的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/67637/
更新于：2010-10-17 10:58:23
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