酸辣豆腐皮屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你酸辣豆腐皮怎么做最好吃！酸辣豆腐皮的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著酸辣豆腐皮的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
酸辣豆腐皮的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 骨質疏松食譜 工藝：燜酸辣豆腐皮的制作材料：
主料：油皮300克調料：辣椒(紅、尖、干)20克,醬油30克,醋20克,白砂糖10克,香油10克,鹽10克,花椒5克,味精5克,姜5克,植物油30克
酸辣豆腐皮的特色：
麻辣鮮香，酸甜適口，營養豐富。可上宴席，下酒。酸辣豆腐皮的做法：
1.將豆腐皮用溫水洗凈，切成塊。
2.鍋里放植物油燒熱，放入豆腐皮炸至金黃色，倒出多余的油，加水適量，放入鹽、醬油、姜汁、白糖、辣椒油煮沸，改用小火再煮一會，待汁濃稠時加入花椒油、味精、醋、香油，再煨片刻即可出鍋。
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更新于：2010-10-15 11:56:58