原 料:
糙米2杯、南瓜約600克、鹽1茶匙。
做 法:
1.糙米洗凈,加水3杯浸泡1小時,連同浸泡的水放入電鍋煮飯。
2.南瓜去皮洗凈、切丁,10分鐘后拌入米飯中,同時加鹽調味,略微拌勻再煮。
3.待電鍋開關跳起,再燜片刻即可。
tips:
糙米一定要泡水再煮,否則不易煮透。
也可改用一般白米或糯米,但糙米的營養價值較高。
除了南瓜,也可以添加雞肉或其他肉片同煮。
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