臘肉嗆蒜葉的做法,臘肉嗆蒜葉怎么做,如何做
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臘肉嗆蒜葉的做法（湖南最經典的下飯菜）
原料：
臘肉1塊（文具盒大小）大蒜葉10根干辣椒6根大蒜頭6瓣姜1塊
調料：
食用油少許生抽1小勺
原料大合照
分別將它們切成下圖這個樣子^_^
做法：
成品特寫：
小C叨叨：
1、如果煮至第二鍋水依然非常渾濁，可以再煮第三次；
2、洗潔精洗過的臘肉一定要在自來水下仔細沖洗干凈哦，最好是泡在盆里讓自來水沖幾分鐘；
3、以上配料可以依個人喜好增減，不過小C喜歡放多多的大蒜葉，粉美味的說^_^
4、鹽就不用再放啦，再放要咸S啦！
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